Blog



Taze Fasulye Mücveri

post img
Sal, Tem 16

Çoğu zaman 'acaba ne pişirsem' düşüncesi olur. Böyle zamanlarda hazırlaması pratik ve değişik bir lezzet ararız. İşte size hazırlaması kolay aynı zamanda ferah bir tadı olan tarif. Zeytinyağlı fasulye mecveri tarifi:


Malzemeler
500 gr. taze fasulye
¼ bağ maydanoz
¼ bağ dereotu
3 dal taze soğan
100 gr. beyaz peynir
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber 
Kızartmak için :
Zeytinyağı


Tarif 
Taze fasulyeleri ince ince doğrayın ve haşlayın.Fasulyelerin suyunu süzüp soğutun.Maydanoz, taze soğan ve dereotunu çok ince doğrayın.Fasulyenin içine ilave edin
Çırpılmış yumurta, ufalanmış peynir, tuz ve karabiberi üzerine ekleyerek karıştırın.Yağı tavada iyice ısıtın ve kaşıkla mücveri içerisine dökün.
Arkalı önlü kızarttığımız mücverleri tabaklara alıp servis edin.Arzu ederseniz yağlı kağıt serili fırın tepsisine kaşık kaşık koyup, üzerine çörekotu, susam ve zeytinyağı ilave ederek 180 derecede 25-30 dakika pişirin. 

Afiyet olsun

Olivkoy Sızma Zeytinyağı © 2019 | Tasarım ve Yazılım :® Erginyazilim.com