Blog



Yoğurt Çorbası

post img
Sal, Tem 30

Malzemeler
6 su bardağı su
6 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı 
1 yemek kaşığı kuru nane
Tuz

Hazırlanışı 
Tencereye su ile yıkanmış pirinci koyun ve pirinçler yumuşayana kadar kaynatın.Derince Bir kapta yoğurt, un ve yumurtayı iyice çırpın.
Pişen pirincin suyundan bir kaşık alarak yoğurtlu karışıma ilave edin.(yoğurt kesilmesin diye)Yoğurtlu karışımı tencereye 
karıştırarak ilave edin.5-6 dakika daha piştikten sonra ocağın altını kapatıp tuzunu ilave edin. 
Diğer tarafta tavaya tereyağını alıp eritin ve kızmaya başlayınca nanesini koyup bir iki karıştırıp ocaktan alıp çorbanın 
üzerine ilave edin.Afiyet olsun....

Olivkoy Sızma Zeytinyağı © 2019 | Tasarım ve Yazılım :® Erginyazilim.com